第一,紅參具有大補元氣、益血、養心安神的作用,因此對於這種氣虛比較嚴重的,導致自汗、身體冷、精神特別的倦怠、失眠多夢、心慌健忘等等這種氣虛或者是血虛引起的一系列症狀,有滋補作用。
第二,紅參有調節神經,調節心血管和內分泌的作用。
第三,紅參能夠提高腦包括體力活動,比如我們長期進行從事腦力活動,進行重體力活動,紅參有提高這方面的能力的作用。
第四,它還有提高免疫力的作用。
第五,紅參對於這種虛脫,比如體虛、氣虛造成這種脫症或者是由於氣虛造成的咳嗽、喘,紅參有很好的作用。
第六,紅參對於一些高血壓、動脈硬化有作用。
第七,紅參對於輔助這種氣虛或者陽虛導致的陽痿、遺精、尿頻或者是遺尿等等的有一定的作用。
1、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
2、蒸服:將紅參切成約2厘米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。
3、沖茶:將紅參或乾參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。
5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
6、磨粉:將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1-1.5。