首頁 / 健康 / 如何鑑別是腫還是胖?吃哪些食物可以消除水腫!

如何鑑別是腫還是胖?吃哪些食物可以消除水腫!

“胖”了很多年,原來是水腫害的? 飲食去水腫,安全又有效

文/劉玲艷(二級公共營養師)

水腫是很多人都會遇到的困擾,不僅影響外貌美觀,還特別影響心情。有人每天早起臉和眼皮都是腫的;有人上午還好,到了下午或晚上就會出現水腫,腿和腳踝一按就出現凹陷,久久不能恢復;有人只要吃飯口味重一點就會水腫;還有人始終看上去都是腫腫脹脹的,整個人都沒有精神。無論是哪一種情況,都需要引起重視。如果是病理性因素所致,要及早檢查治療;如果是飲食原因,就要盡快調整飲食結構。

如何鑑別是腫還是胖

容易出現水腫的部位主要是眼皮、腳背、腳踝及小腿,可按壓一下腳踝和脛骨,看是否出現凹陷且不易平復。

水腫型的體質常常還會有如下症狀:食慾一般,手腳無力;不喜歡運動;吃完飯渾身發軟,只想躺著;嘴裡發黏;小便不利;易壞肚子;早晨起來時容易出現眼睛等部位的浮腫;四肢沉重,腹部常有飽脹感;手腳浮腫,尤其是大腿、臀部及腹部。

“胖”了很多年,原來是水腫害的? 飲食去水腫,安全又有效

為何出現水腫

人體組織間隙或體腔內過量的體液瀦留稱為水腫。體內水分過多,泌尿系統、循環系統功能障礙,排尿、排汗不通暢,水分代謝無法順利進行,就會出現水腫。具體原因有以下幾種。

1.蛋白質攝入不足。身體不能製造足夠的白蛋白。白蛋白是一種調節滲透壓、維持液體平衡的蛋白質,當血液中的白蛋白不足時,體內的滲透壓失去平衡,血液裡的水分就會滲透進入細胞間隙,導致機體出現水腫。

2.飲食太鹹。攝入過多的鈉,血液中鈉離子的含量升高,血液的滲透壓就會升高,為了維持滲透壓平衡,身體組織中的水分會跑到血液中,人就會感到口渴,喝過多的水而不能及時排出,所以引起水腫。

3.長時間站立或久坐不動。其機理是靜脈回流不暢。血液通過動脈從心臟運送到身體各處,而從靜脈流回心臟時,起主要作用的是下肢肌肉群,通過肌肉收縮將血液向上推擠。如果長時間站立或久坐不動,影響下肢肌肉功能,再加上重力作用,血液回流就會出現問題,造成浮腫。

4.激素影響。女性生理期來臨前、孕期、更年期等特殊時期體內激素失衡,也會造成身體不同程度的水腫,但是過了那段時期水腫會自然消失。

5.疾病原因。一些內臟疾病,如腎臟、心臟、肝臟以及血栓等也會引起浮腫。如果持續出現浮腫,並伴隨排尿困難、發熱、體重急劇變化、臟器或肢體出現疼痛等症狀,應及時就醫。

吃哪些食物可以消除水腫

“胖”了很多年,原來是水腫害的? 飲食去水腫,安全又有效

1.富含優質蛋白的食物

主要針對營養不良性水腫。停止節食,保證熱量攝入適中,每天不低於1600大卡。蛋白質攝入每天不低於55克,其中優質蛋白至少30克,相當於1杯奶、1個蛋、一兩瘦肉和一兩魚加起來的總量。

2. 高鉀食物

蔬菜中的高鉀食物有綠葉菜、薯類、嫩豆類,但要注意採用少油少鹽的烹飪方式,薯類原味蒸煮部分替代主食就好。水果也是鉀的重要來源,如香蕉、蘋果、獼猴桃、橘子、柿子、芒果、桃等,注意每天吃半斤就好。

干豆類,無論是黃豆、黑豆等大豆,還是紅豆、綠豆、芸豆等澱粉豆類,都是高鉀食物,可以納入每日飲食中,大豆類每日30~50克,澱粉豆類每日50克左右,後者可部分替代主食。菌類、藻類含鉀也很豐富,如冬菇、香菇、蘑菇、紫菜、海帶等,注意要採取少鹽的烹飪方式。

3. 利尿食物

常見的利尿食物有黃豆、紅豆、薏仁、黃瓜、西瓜、冬瓜、鯽魚、鯉魚等。尤其值得一提的是西瓜,它含有一種叫瓜氨酸的氨基酸,具有很強的利尿作用,是治療腎病的良好輔助食物,還對心髒病、高血壓以及妊娠造成的浮腫都有輔助治療效果。西瓜除了果肉,其皮、種子煮水飲用也都有利尿消腫作用。

除了飲食調養,適當的運動鍛煉(如游泳),還有洗熱水澡、局部按摩、平躺將腿抬高等方式,都是緩解和消除水腫的好方法。當遭遇水腫時,首先弄清楚自己屬於哪一種情況,然後採取相應的食療措施,“吃”掉水腫,恢復皮膚和身體緊緻清爽的狀態。

上一篇
下一篇

為您推薦

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。