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亞麻籽油的功效與作用

亞麻籽油對身體的好處是非常多的。亞麻籽油含有不飽和脂肪酸,能夠增強免疫力,預防心腦血管疾病的發生,亞麻籽油對嬰幼兒的智力發育有幫助,對老人的記憶力衰退有延緩作用。
 

亞麻籽油的功效與作用

  1、促進新生兒生長,亞麻籽油含有很多的α-亞麻酸,能夠促進胎兒和嬰兒的機能和形體的發育,特別是對於發育不良的胎兒和早產兒,能夠促使他們的機能發育,達到正常的水平;

  2、清理血栓,亞麻籽油中含有大量的EPA,在食用之後能夠促進機體對體內飽和脂肪酸的代謝,減輕或消除體內動物性脂肪對人體的危害,防止脂肪沉積在血管壁上、抑制血栓的形成和發展、強血管的彈性和韌性,對血栓的清除有一定的輔助作用;

  3、保護視力,人的眼睛能看見東西主要是視網膜的成像,而視網膜上有40-50%都是不飽和脂肪酸,主要是DHA;體內不飽和脂肪酸下降時會導致視力的下降,而食用亞麻籽油,能夠大量補充DHA,保證視網膜上DHA的含量,從而達到保護視力的目的;

  4、補腦、健腦,亞麻籽油是陸地上不飽和脂肪酸含量最高的食物油,又稱為學生食品,或者叫做知識分子食品,亞麻籽油是最為補腦的一種食品;

  5、緩解關節疼痛,人體中有很多地方都可以使用到不飽和脂肪酸,亞麻油當中含有很多ω-3系列的不飽和脂肪酸,可以輔助形成關節處的腔內潤滑劑,也能提高體內白細胞的殺菌、滅菌能力,減輕關節的炎性症狀、減輕關節的疼痛;

亞麻籽油的功效與作用,亞麻籽油的食用方法
亞麻籽油的食用方法

  食用方法一,口服

  每天早晨晚上都可以口服一湯匙的亞麻籽油,長期食用能有效的預防便秘,預防三高,喝的時候可以加入適量的燕麥片或者是果蔬汁來喝,也可以加入喜歡吃的干果,這樣的營養會更加的美味。

  食用方法二,水果調料

  可以將亞麻籽油還有酸奶一塊搭配,然後混合加入適量的沙拉醬,這樣就可以將喜歡的沙拉放在喜歡吃的水果上面,然後加入適量的酸奶,這樣做出來的沙拉醬更加的美味,熱量也會更低,更有益於健康。

  食用方法三,搭配果醬

  亞麻籽油可以和花生醬還有果醬一塊喝,均勻的塗抹在烘焙好的麵包還有蛋糕上面,這樣做出來的味道會更加的好。

  食用方法四,下餡調料

  就是家庭中很常見的包子餃子還有餡餅等著下主食,調餡的時候就可以加入適量的亞麻籽油代替。

  食用方法五,調味

  就是將熬好的湯或者是炒好的菜加入適量的亞麻籽油,這樣就可以保證每天的營養需求。

  食用方法六,低溫烹調

  食用油效果會更好一些,每次炒菜的時候可以適量的放入,然後加入亞麻籽油低溫烹調,防止冒煙。

亞麻籽油的功效與作用,亞麻籽油的食用方法

 

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