1、止血化瘀
三七粉中含有一種十分特別的氨基酸，可以有效地止血，並且還有著一定的造血功能，，是老年人們強身健體不可多的好物。
2、增強免疫
三七粉還具有增強機體免疫的功效，所以在換季期間容易生病的朋友們不妨食用一些三七粉，讓自己的身體變得更加強壯。
3、去腫消炎
對於跌倒損傷引起的炎症，三七粉也是可以緩解的，並且身體某些部分如果發炎了，也可以通過食用三七粉來緩解，是不是覺得三七粉的功效與作用十分強大呢!
4、活血養顏
女性隨著年紀的增長，皮膚都會慢慢老化，長各種皺紋，其實對於女性來說，三七粉還有活血養顏的功效，是不是很神奇呢!
5、增強記憶
雖說三七粉被列為一種種中藥藥材，但是青少年如果食用三七粉的話，具有增強學習，記憶能力提高腦力的作用，所以用腦過度是十分適宜吃三七粉的。
1.煲湯
比如說紅糖當歸湯，加入15g當歸，燉煮大概半個小時之後，放入適量的雞蛋，15分鐘後，再放入三七粉3g左右，攪拌均勻即可直接服用了。
2.熬粥
將紅棗、大米各30g洗淨後置於鍋中，加清水適量，上火煮20分鐘至粥熟，然後取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用，可連用數日。
3.熟吃
包裝內附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。
4.沖服
每次取少許三七粉，2g左右就足夠了，然後倒入溫開水攪拌均勻即可服用，一天2次就好了，如果想要效果好的話，也可以直接就水生吃，能夠保證充分吸收。
5.燉肉
取三七粉5g，雞肉剁成小塊，同時置於湯鍋內，蔥、姜洗淨，姜切片，蔥切段後放在雞上面，加入清水適量，料酒、食鹽適量，上火燉煮1小時，出鍋後揀去蔥、姜，調入味精拌勻後即可食用。
