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蜂蜜的功效與作用及食用方法,久服能延年益壽,有依據嗎?

我国很早即开始用蜂蜜及蜂产品治病养生。我国最早的药物专著《神农本草经》已对蜂产品用于医疗方面有详细的记载:“石蜜(产于岩石洞中的蜂蜜)味甘,平。主心腹邪气……除众病,和百药。久服强志轻身,不饥不老。

南北朝時期著名醫學家、養生家陶弘景在《名醫別錄》中說,蜂蜜久服能“延年神仙”,還說“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,單食蜂蜜,謂能長生”。

“除眾病,和百藥”,久服蜂蜜能延年益壽,有依據嗎?

陶弘景還擅長用蜂蜜等進行養生保健,因而“年逾八十而壯容”。唐代孫思邈講究食療,注意補益,開營養食療之先河,他以蜂蜜釀酒健身治病,老而不衰,年逾百歲——醫學巨著《千金翼方》就是他在百歲時寫成的。

在國外,許多名人依靠經年不絕地服食蜂蜜而延長了壽限,如古希臘的希波克拉底(享年110歲),原子能理論創始人德謨克里特斯(享年100多歲),古希臘詩人阿那克里昂(享年115歲),羅馬元老議員波里厄斯·羅米里厄斯(享年100多歲),近代的繆爾巴赫爾(享年120歲)和蘇聯養蜂人邦達倫科(享年120歲)。

據清朝盛京內務府上三旗《打蜜養蜂戶口冊》考證,生產蜜蜂的蜜戶家庭中高壽老人佔較高的比例,僅乾隆二十四年鑲黃旗共169個蜜戶家庭中,70~88歲的高壽老人就有57名,平均每3戶就有1名70歲以上的高壽老人。光緒二年鑲黃旗共234個蜜戶家庭中,70~116歲的高壽老人就有161名,平均1.5戶就有1名高壽老人。

“除眾病,和百藥”,久服蜂蜜能延年益壽,有依據嗎?

當時人們生活條件較差,人的平均壽命不高(18世紀人均壽命36歲,19世紀人均壽命40歲),養蜂戶生活條件非常低劣,其家族中出現多於一般百姓的高壽老人,確實與常食蜂蜜有密切關係。

關於蜂蜜的藥用價值,李時珍在《本草綱目》中指出,蜂蜜入藥,功用有五:“清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。

據分析,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、澱粉酶、過氧化氫酶、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、乳酸、草酸等,還含有蛋白質類、多種維生素、微量元素(鐳、鋅、錳、鋰等)以及葉綠素衍生物等。

其所含的生物活性物質對人體健康尤有裨益。蜂蜜能抗衰老、延年益壽,與它特有的成分及獨特的醫療保健作用密不可分。

“除眾病,和百藥”,久服蜂蜜能延年益壽,有依據嗎?

蜜蜂還有較強的抗真菌作用,是一種較好的抗菌解毒之品。

在中醫臨床上,蜂蜜應用廣泛,對於肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷、烏頭中毒等病症,內服外用均佳。

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