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西瓜的健康益處

更健康的心臟

西瓜富含一種叫做瓜氨酸的氨基酸,它可以幫助血液通過你的身體並降低血壓。你的心也喜歡西瓜所含的所有番茄紅素的好處。研究表明,它可以降低心髒病發作的風險。當然,您的整個生活方式都會影響您的心臟健康。因此,請確保您也鍛煉身體,不吸煙,限制飽和脂肪,並遵守醫生的建議。

保護您的關節

西瓜含有一種叫做β-隱黃質的天然色素,可以保護你的關節免受炎症。一些研究表明,隨著時間的推移,它可能會降低您患類風濕性關節炎的可能性。

讓您的眼睛輕鬆

只需一片中等大小的西瓜,就可以為您提供每天所需的 9-11% 的維生素 A。這種營養素是保持眼睛健康的關鍵之一。食物是獲取身體所需的所有維生素和礦物質的最佳途徑。

天然甜美保濕

多汁的西瓜含有 92% 的水分,因此這是一種幫助保持水分的簡單方法。你身體的每個細胞都需要水。即使是很小的短缺也會讓你感到呆滯。如果您真的脫水,它可能會變得嚴重到需要通過靜脈輸液來補充水分。

舒緩肌膚

西瓜中的維生素 A、B6 和 C 可幫助您的皮膚保持柔軟、光滑和柔軟。因為它裝滿了水,所以甜瓜也是一個很好的面膜。將 1 湯匙西瓜汁與等量的希臘酸奶混合。塗抹在臉上,保持 10 分鐘,以去除乾燥、暗沉的皮膚。沖洗並拍幹。

滿足你的甜食

一杯冰淇淋會讓你回到大約 300 卡路里的熱量。您只需 45.6 卡路里就可以享用相同數量的西瓜。與許多其他甜點不同,它不含脂肪、不含膽固醇且不含鈉。另外,裡面的水會幫助你保持更長時間的飽腹感。做一個簡單的冰糕,在你的攪拌機裡把一些西瓜打成泥,加一點酸橙,然後放進冰箱直到它變硬。

促進你的鍛煉

西瓜的高含水量、抗氧化劑和氨基酸可能有助於更好的鍛煉。它的鉀含量也很高,這種礦物質可以減少健身房的抽筋。出汗後也可以喝西瓜汁。這樣做可以幫助防止肌肉酸痛,只要你不把自己逼得太緊。

不會讓你的血糖飆升

試圖保持血糖水平穩定?你很幸運。西瓜的升糖指數 (GI) 值為 80,與一碗玉米片大致相同。但它的碳水化合物很少。這意味著它的血糖負荷(它進入血液的速度以及它可以產生多少葡萄糖)只有 5。享受一片沒有內疚!

易於消化

如果您患有克羅恩病或結腸炎等消化系統疾病,那麼在發作期間不能吃的食物清單可能會很長。你可以把西瓜放在你的“是”名單上。它柔軟多肉的果實即使是發炎的腸道也很容易消化。(如果你需要限制纖維,就不要吃果皮或種子。)

如果我不小心吃了一顆種子怎麼辦?

你小時候可能被告知,如果你吞下西瓜種子,它們會在你的肚子裡生長。不對!畢竟,你的胃沒有陽光,沒有土壤,胃酸也很多。現在很多甜瓜都是無籽的,但如果你吞下了種子也不用擔心。它們實際上富含營養!

安全切割和儲存您的甜瓜

切瓜之前先把瓜的外面洗乾淨。您不希望您的刀將任何細菌轉移到內部。雖然瓜在切開後味道最好,但您可以將其存放在冰箱中長達 5 天。冷凍也是一種選擇。雖然西瓜不會保持酥脆,但您可以將其解凍以用於冰沙。

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