首頁 / 科普 / 夏季吃薑到底是好是壞?

夏季吃薑到底是好是壞?

夏季吃薑到底是好是壞? 夏季吃薑要注意這4點!

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,這句俗語是指在冬季適合吃蘿蔔,夏季適合吃薑,很多人不理解夏季氣溫高,姜是屬於熱性的物質,吃薑為什麼對身體反而有好處?這句俗語到底是正確還是錯誤的?一起了解一下。

 

夏季吃薑到底是好是壞?

 

冬吃蘿蔔夏吃薑是有道理的,夏季吃薑對身體是有好處的,因為人在炎熱的夏季,氣血會集中在皮膚表面幫助散熱,此時體內相對虛寒,加上夏季很很多人喜歡吃生冷食物,如冰淇淋、各種冷飲和各種涼性水果等,而且還會吹空調和吹風扇,導致寒邪入侵,此時吃薑可以驅寒。生薑中含有姜辣素和各種揮髮油,這些物質能促進消化液分泌,有健胃消食的作用,而且生薑可以讓體內的血液循環加快,讓身體快速產生溫熱感,起到散熱、發汗的作用,所以在炎熱的夏季適當吃薑可以去除身體寒氣。

 

夏季吃薑要注意什麼?

 

1、不要在午後吃薑

要順應天時,不要在午後吃薑。由於早晨是氣血流注胃經之時,這個時候吃薑可以散發胃氣,幫助消化。在中午陽氣達到頂峰。午後陽氣會開始收斂,這個時候吃薑容易引起上火等症狀。

2、姜不要去皮

有些人喜歡去皮,但生薑去皮反而會讓薑的整體功效下降,因為生薑皮性涼微寒,而生薑肉性溫,有散寒的作用,為了保持生薑的涼熱平衡,吃薑時不要去皮。

3、腐爛的生薑不能吃

要知道生薑腐爛後會產生一種黃樟素,這是一種有毒的物質,會使肝細胞變性並且誘發肝癌,所以生薑腐爛要及時扔掉。

4、每天不能多吃

夏季天氣炎熱,容易出現上火症狀,生薑屬於熱性食物,所以不能多吃。一般情況下每天食用三片生薑即可。如果是體質虛寒者,每天可以吃5片生薑或者可以將生薑熬水加入紅糖,也有同樣驅寒的效果,還可以補血。

溫馨提示,注意陰虛火旺者不宜吃生薑,生薑性溫,陰虛火旺者一旦食用生薑會導致不適症狀加重。另外如果患有風熱感冒症狀,如咳嗽、流黃鼻涕等也不能吃生薑。同樣會加重身體熱氣導致症狀加劇,也不利於治療。要將疾病治癒後,等身體處於正常狀態才能吃薑。

 

夏季吃薑到底是好是壞? 夏季吃薑要注意這4點!

上一篇
下一篇

為您推薦

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *