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菠蘿蜜的功效與作用,菠蘿蜜怎麼吃?

菠蘿蜜果實中含有豐富的醣類、蛋白質、B族維生素、維生素C、礦物質、脂肪酸等,其所含有的營養物質對維持機體的正常生理機能具有一定的作用。此外,食用菠蘿蜜還可增強體內纖維蛋白的水解作用。

菠蘿蜜的功效與作用

1、有利減肥瘦身,菠蘿蜜中含有人體所需要的很多營養物質,其中包括維生素以及天然的礦物質,能夠幫助人體促進吸收和消化,可以起到有效的酸解脂肪的作用。

2、清腸胃,菠蘿蜜中有一種蛋白酶可以促進食物分解、加速腸胃蠕動,對腸胃不適合便秘具有一定的好處。

3、滋養皮膚,菠蘿蜜中富含的維生素B可以幫助人體滋養肌膚,如果皮膚有乾裂的情況,那麼可以多吃些菠蘿蜜來滋潤皮膚。

4、延緩衰老,菠蘿蜜中含有的抗氧化劑可以減少細胞基因信息收到游離自由基的損傷,具有一定的抗氧化、延遲衰老的作用。

5、增強免疫力,菠蘿蜜富含的維生素C可以增強白血球的功能,增強人體免疫力。

6、改善體內局部體液循環,服用菠蘿蜜可以增強體內蛋白質的水解作用,使得堵塞在血管內的纖維蛋白和血液凝塊溶解,達到改善局部血液、體液流通的作用。

菠蘿蜜的功效與作用,菠蘿蜜怎麼吃
菠蘿蜜怎麼吃

1、菠蘿蜜的果肉

取出的菠蘿蜜果肉一個個的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰鎮之後食用,還可以放置一兩天,等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之後再食用。

2、菠蘿蜜的果核

菠蘿蜜的果核中也含有營養物質,因此果核也可以食用,簡單的食用方法就是直接用鹽水煮熟,除了這個之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核,果核吃起來有點像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些。

3、菠蘿蜜的黃絲

收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食,味道也很好。

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