首頁 / 饮食 / 蝦怎麼做才好吃又簡單?

蝦怎麼做才好吃又簡單?

蝦口味鮮美,營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素和礦物質,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽、抗早衰。蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中,緩解神經衰弱症狀。
蝦的營養價值及功效與作用

第一,調節神經系統,蝦中有三種重要的脂肪酸,有鎮靜作用,能讓人長時間保持精力集中。

第二,增強免疫力,蝦中含有豐富的氨基酸,這種氨基酸易被人體吸收,具有補充營養,增強免疫力的作用。

第三,蝦的通乳作用較強,並且富含磷,鈣對兒童,孕婦非常有益。

第四,蝦中的鎂,可以很好的保護心血管系統,預防高血壓和心肌梗死。

蝦的營養價值及功效與作用,蝦怎麼做才好吃又簡單
蝦怎麼做才好吃又簡單

油燜大蝦

食材

1斤蝦、蔥花、蒜末、薑末

做法

1蝦去掉蝦線蝦槍清洗乾淨,蔥薑蒜切沫,小蔥切段

2調醬汁:2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄醬攪拌均勻

3鍋中少許油熱爆香蔥薑蒜,放入大蝦翻炒至變色,放入調好的醬汁翻炒一分鐘

4加3勺熱水,蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘,大火收汁,出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。

鮮蝦粉絲煲

食材

鮮蝦300克、龍口粉絲2把、娃娃菜、蔥薑蒜、小米椒、李錦記舊莊蠔油、生抽、料酒、老抽

做法

1、大蝦去蝦線蝦鬚薑片料酒一勺白胡椒粉醃製

2、粉絲提前泡軟,碗中放小米椒和蒜,淋上熱油爆香生抽2勺舊莊蠔油3勺老抽少許拌勻備用

3、鍋裡鋪上娃娃菜、粉絲、放入大蝦,倒入一碗清水,表面淋上醬汁,小火燜煮10分鐘左右,撒上蔥花即可~

蝦的營養價值及功效與作用,蝦怎麼做才好吃又簡單

上一篇
下一篇

為您推薦

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *