首頁 / 饮食 / 冰粉的功效與作用及食用方法?

冰粉的功效與作用及食用方法?

涼粉中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素及礦物質,可給人體補充多種養分,是由純天然植物涼粉草製成的。尤其是水分,可避免身體因熱燥而缺水感覺到干渴。

冰粉的功效與作用

1.清熱解毒

冰粉,也叫涼粉,它具有爽滑、透明、冰爽、美味、價廉物美的特點,是夏天解暑的佳品,一般調製好後還需冷藏後才能食用,所以它的外表看起來很像果凍,吃起來香甜可口。

2.利尿消炎

涼粉的主要原料是假酸漿,這是一種含有假酸漿苷苦素、假酸漿酮、魏察假酸漿酮、托品酮、古豆鹼等中草藥,全草可入藥,具有清熱、退火、利尿、祛風、消炎等功效。

3.減肥瘦身

冰涼粉中含有大量果膠,製作過程中還加入了大量的水,其食用熱量較低,但飽腹感較強,可減少其它食物的攝入量,從而降低熱量攝取,幫助減肥瘦身。

4.生津止渴

冷凍粉的大部分成分都是水,喝水本身可以起到解渴的作用,再加上冰涼粉所含的糖分,可以促進唾液的分泌,可以生津止渴,所以在炎熱的夏季食用冰涼粉效果最好。

5.助消化

在夏天吃冰涼粉時,還可以加入一些酸甜可口的水果、堅果、紅糖水、蜂蜜等食物,其味道酸甜可口,有開胃助消化的功效,可以緩解夏天的食慾。

 
冰粉的食用方法

一、冰糖桂花冰粉

【食材】:冰粉、冰糖、桂花、花生碎

【做法】:

1、500毫升水燒開,加10克白涼粉煮至融化

2、冰粉水冷卻放冰箱冷藏4小時左右

3、鍋中加水,加冰糖,熬製微濃稠加桂花,攪拌均勻

4、取出凝固好的冰粉,淋入冰糖水,撒上花生碎即可

二、椰奶抹茶冰粉

【食材】:白涼粉、抹茶粉、椰奶

【做法】:

1、抹茶粉用熱水融化

2、水開以後,加入抹茶水750ml和白涼粉20g煮至融化,盛出冷卻

3、冷卻後放入冰箱冷藏4小時左右

4、取出凝固好的冰粉切小塊,淋入椰奶即可

三、夢幻櫻花冰粉

【食材】:櫻花粉、牛奶、鹽漬櫻花、白涼粉、氣泡水

【做法】:

1、800ml牛奶+20g白涼粉+適量櫻花粉,加熱榮阿

2、攪拌均勻,盛出;冷卻後放冰箱冷藏4小時左

3、鹽漬櫻花提前泡開,沖淡鹹味

4、取出凝固好的冰粉,加入鹽漬櫻花

5、倒入氣泡水或者蘇打水即可

四、紅糖冰粉

【食材】:什錦麥片、白涼粉、清水、紅糖

【做法】:

1、800ml清水+20g白涼粉,水燒開加冰粉攪拌均勻,盛出

2、冰粉水冷卻後放入冰箱冷藏4小時左右

3、冷水+紅糖1:1一起煮,煮都粘稠,晾涼,淋到冰粉上4、按照自己口味添加適量堅果或者麥片即可

冰粉的功效與作用及食用方法

上一篇
下一篇

為您推薦

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *