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菠蘿蜜的功效與作用及其營養價值,菠蘿蜜怎麼吃?

菠蘿蜜果實中含有豐富的醣類、蛋白質、B族維生素、維生素C、礦物質、脂肪酸等,其所含有的營養物質對維持機體的正常生理機能具有一定的作用。此外,食用菠蘿蜜還可增強體內纖維蛋白的水解作用。

菠蘿蜜的功效與作用及其營養價值

1、美容養顏

豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

2、輔助感冒發燒

由於菠蘿蜜含有非常豐富的微量元素,可以幫助控制一些支氣管方面的疾病,並且具有一定的降溫的功效,因此對於感冒發燒是可以適用的。

3、促進血液循環

菠蘿蜜進入人體後,會加強體內纖維蛋白的水解作用,能起到改善局部血液循環的作用。還能緩解炎症和水腫的現象,對於腦血栓引起的疾病,菠蘿蜜有很好的預防效果。

4、生津止渴

菠蘿蜜中的果汁特別的鮮甜可口,而且其中的各種營養物質含量很高,通過吃菠蘿蜜能夠起到生津止渴的作用。

5、減肥瘦身

菠蘿蜜幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。其減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效地溶解脂肪。

6、保護肝臟

因為菠蘿蜜屬於酸性的水果,因此對於保護肝臟起到有益的作用。但是也不能吃太多,不然可能會引起上火等等問題。

菠蘿蜜的功效與作用及其營養價值,菠蘿蜜怎麼吃
菠蘿蜜怎麼吃

1、菠蘿蜜的果肉

取出的菠蘿蜜果肉一個個的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰鎮之後食用,還可以放置一兩天,等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之後再食用。

2、菠蘿蜜的果核

菠蘿蜜的果核中也含有營養物質,因此果核也可以食用,簡單的食用方法就是直接用鹽水煮熟,除了這個之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核,果核吃起來有點像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些。

3、菠蘿蜜的黃絲

收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食,味道也很好。

總而言之,菠蘿蜜的一身都是寶,很多部位都可以拿來食用,但是在吃的時候要注意切開的菠蘿蜜沒吃完要用保鮮膜帶著果殼一起包裹好,這樣帶殼儲存的時間能夠更長一些,不要暴露在空氣中,容易被細菌感染。

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