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吃夜宵和餓著不吃,哪個對健康危害更大?

啊!無論是熬夜加班還是熬夜帶娃,

有時候真的感覺,

腸胃好空虛好想吃點啥哦~

可是這麼晚了,

再吃東西會不會對身體不好啊?

可是忍著不吃,又覺得好餓好心慌。

糾結!

加班/帶娃熬夜餓了,吃夜宵和餓著不吃,哪個對健康危害大?

吃宵夜和熬夜餓肚子

哪個危害更大呢?

怎麼應對夜晚的飢餓呢?

 

半夜吃東西對身體確實不好

其實大家都知道半夜吃宵夜並不是一件對健康有利的事,但具體有哪些危害呢?

1、引發肥胖

人體的生物鐘導致白天對於食物需求會大,而且身體新陳代謝會快很多。到了晚上,身體生物鐘慢慢靠近休息狀態,對於食物的需求量以及新陳代謝的速度都會下降。

所以如果半夜還加餐或者吃宵夜的話,能量都沒法利用,身體只能幫你存起來,最容易引起的就是肥胖。

2、引發胃病

一提到吃東西,就不得不提到對胃的影響。胃作為人體主要的消化器官,跟其他臟器也是一樣的,到了半夜也會需要休息來自我修復。經常半夜進食,無疑加重了胃部的負擔,容易引發胃部疾病。

3、膽固醇增加

雖說宵夜吃什麼因人而異,但就大部分的人來說,選擇高脂肪、高鹽、高蛋白類的食物會佔比比較大。而這類食物的攝入,會導致體內血脂突然升高,血膽固醇也會明顯增高,從而引發肝臟製造出更多的低密度脂蛋白。

低密度脂蛋白,也就是俗稱的“壞膽固醇”,是導致身體的冠心病、腦梗等疾病的誘因。

4、降低睡眠質量

吃宵夜,對腸胃影響最直接,但對於身體其他內臟也會間接影響,身體無法真正休息,導致大腦興奮度增強,從而讓身體各處都沒辦法進入睡眠狀態。

即使能入睡,也會影響睡眠質量,深睡眠時間縮短、易醒,影響第二天的工作學習效率。

 

那就餓著忍著不吃?

也不是,如果晚飯的四個小時後,你還在做事,感覺飢腸轆轆,吃點宵夜也未嘗不可。但是需要有選擇的吃。

適宜做宵夜選擇的食物,應該要符合下面這幾個條件:

  • 低脂肪,能量少,營養價值高;
  • 易消化,不給腸胃增加負擔;
  • 有一定的飽腹感;
  • 食用後不影響入睡,並有助提高第二天的體力和精力。
看完這些,大家可能還沒有什麼具體的想法,那就換個說法:
食材選擇適量碳水、水分較高、富含鈣、鉀和B族維生素,若所選擇的食材含蛋白質中色氨酸、蘇氨酸較高,會有利於安定神經和情緒,還能增強體力。
烹飪方式要採取易消化吸收的水煮、燜、蒸等,不要選擇油煎、油炸和醃製的高鹽食物。
結合這些因素,如果夜晚確實需要進食,下面這些是比較推薦的宵夜:
奶製品
牛奶、酸奶、熱豆奶
湯類
大米中可加入燕麥、蓮子、百合等
粥類
熱湯麵、疙瘩湯(加點雞蛋和蔬菜更好)
糊糊
五穀雜糧磨粉
宵夜可以吃水果,但是只吃水果就不建議了。因為非常餓的時候再去吃水果,會發現越吃越有食慾。不過搭配著其他食物一起倒是不錯,或是在不怎麼餓的時候來點,可以讓飢餓感晚點到來。
雖然上面建議吃的宵夜是易消化的,但是也不建議吃完就馬上睡覺。這樣是不利於腸胃和入眠的。最好睡前1~2小時吃宵夜,如果臨睡前突然餓了,可以少量吃點食物。這樣不至於餓得睡不著,也不至於讓胃加班太辛苦。
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