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什麼是三伏貼?哪些疾病適合“冬病夏治”?

每年的夏天都能收到很多讀者的留言,來詢問有關三伏貼的系列問題。今年的頭伏日期就在7月16日,那麼,今天我們就先來聊聊“三伏貼”,聊聊與三伏貼相關的“冬病夏治”究竟還有哪些容易被忽略掉的日常方法?“冬病夏治”又適合於預防哪些病症的複發?

夏養“三伏”,咳嗽、鼻炎、感冒、關節疼痛……通通都會遠離你

什麼是三伏貼呢?就是在三伏節氣時選擇一定的組方藥物,通過穴位貼敷的方法,達到溫經通絡、祛寒防病之效。

三伏貼是“冬病夏治”理論之中演化出的一套相對成熟的外治方法之一。至於為什麼要選擇在“三伏”節氣時貼敷,那就得明白什麼叫“冬病夏治”。冬病夏治理論依據來自於《素問·四氣調神大論》中的“春夏養陽,秋冬養陰”。中醫認為人和自然是和諧統一的整體,應當順應天時,如此才能舒暢自身氣機,養性怡神,病弗生,更長壽。然而,生活之中我們總是離不開貪涼飲冷,勞心傷神之事,有時也會熬夜,縱慾,誤受寒邪侵襲,再或者本就是先天陽虛,這些都是寒邪入侵途徑。此類人群,每每遇寒加重,入冬加重,故稱之為“冬病”。

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中醫講究“天人合一”,既然有寒邪宿根深居體內,一般藥物不能祛邪外出,那就可以藉助天地之力。三伏天是自然界當中陽氣鼎盛之時,此時藉春夏陽氣漸盛之機,激發人體的陽氣,有扶正祛邪逐病之效。這也是所謂的“夏治”。因為三伏天可以幫助人體陽氣外達,而陽氣有溫煦散寒、舒經通絡、行氣活血之功,可以針對蟄伏體內的寒邪痹阻、痰瘀互結等,對一些宿根屬寒的痼疾以及虛寒性質的慢病皆有效驗。

《張氏醫通》記載:“冷哮……方用白芥子淨末一兩,延胡索一兩,甘遂,細辛各半兩,共為細末,入麝香半錢,杵勻,薑汁調塗。”

——清代名醫張璐的《張氏醫通》

三伏貼實際上是由天灸療法演變而來。天灸療法是指將生鮮藥物搗泥或幾種中草藥研成粉末,調成膏狀貼於穴位上,通過藥物對皮膚和穴位的刺激,從而達到灸治的一種方法。清代的張璐又將天灸與夏季“三伏”相結合,結合“春夏陽盛於外而虛於內,宜養其內虛之陽”之理,借助天地陽氣之盛及溫熱藥來刺激補充人體的陽氣,驅除體內陰寒之氣,以治冷哮,相當於如今的部分呼吸系統疾病。

根據傳統的天干地支推算,“三伏天”每伏的第一天皆為“庚日”,第二天皆為“辛日”,是地表陽氣聚集最盛之時,庚辛五行對應金,與肺臟相應,所以,每伏的頭兩天更適合於治療呼吸系統疾病。每次貼敷的時間也不要過長,一般以2~4小時為宜,年老體弱者、皮膚敏感者還要縮短時間,兒童及嬰幼兒時間應更短。

哪些疾病更適合“冬病夏治”?

其實,“冬病夏治”除了貼敷這個代表之外,還有艾灸、針刺、刮痧、拔罐、熏蒸療法等等。我們已經知道“冬病”即多發於冬季的寒性疾病,這個呢包括虛寒與實寒,所導致的疾病也存在一點差異。

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實寒多因外邪侵襲或體內素有寒、痰、水、飲,內外合邪,易誘發痺證、小兒咳嗽、老年人的哮證、喘證、感冒等疾病。虛寒多於素體陽虛或冬季陰盛陽衰之時,遇感外邪而引發泄瀉、腹痛、婦科炎症、痛經、關節疼痛、虛勞等。

既然“夏治”是指借助夏季陽氣生髮旺盛之時,那麼不論是通過藥物,還是食物,或者針刺艾灸,凡是能夠幫助陽氣生髮,那就能夠預防或治療“冬病”。所以,補足陽氣、驅散內寒的方法都適合於“伏天防病”,下面我們就來說幾種日常生活中比較容易上手的“扶陽散寒”的小方法。

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夏食姜

說起“夏季適合吃什麼?”,可能很多老輩的人都會想起那句“冬吃蘿蔔夏吃薑”,其實夏季吃薑就是一種非常質樸的“冬病夏治”之法。

“三伏天”為長夏季節,脾土主令,而脾臟“喜燥惡濕”,此時若以溫藥健脾祛濕,可使人體陽氣迅速生長恢復,痰濕、水飲等寒邪更易消除,體內的陽氣才能得到進一步的伸展。而且,脾胃為人體升降之“樞紐”,脾胃氣機通利,則人體氣化機能旺盛,臟腑協調,也更易於正氣的恢復。 

在《伤寒论》中就有这样一句话:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣”。为什么五月(阴历)天气暖和,胃中反倒虚冷呢?因为阳气需要往外升发,体表阳气多了,体内的阳气自然会变少。夏天天气炎热,高温高湿,尤其在大汗淋漓之后,很难克制不去贪凉饮冷。殊不知,就在这一热一凉的过程中,胃中阳气就会被大量消耗,引起腹痛、腹泻等问题,这也是为什么大家常把藿香正气水当做“夏季必备良药”的原因。

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孟子說:“食色性也”,對於美好事物的嚮往就是本性使然。所以,當孩子或者自己真的誤食了些“清涼解暑”的寒涼之物時,也無需過分自責,去尋上幾片暖暖的薑片,寒熱平調一下,或許它就是潤物細無聲的“解藥”,下面先給大家介紹一個糖醋薑片家庭制法:

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選新鮮仔薑,清洗乾淨,瀝乾表面水分,再將薑切成薄片;

將切好的薑片放入瓶子裡,加入食鹽,白砂糖,米醋,混合均勻,密封好,放入冰箱冷藏;

大約一周左右,就可以食用。

注意事項:姜最好選擇新鮮仔薑,纖維含量少,食用起來口感爽脆,滋味較佳;瓶子要洗乾淨,瀝乾,不能有水和油污,以免生薑變質;醋最好選擇米醋,陳醋和香醋會影響色澤和口感。

其實,如果有喜歡吃日料的朋友就會發現,寒涼的魚生旁邊總會佐上一碟粉粉的薑片,它就是化解寒涼的小技巧。起初,我也不擅長吃薑,覺得它的味道過於“犀利”會影響我品嚐美食時的愉悅心情,但隨著年齡的增長我才漸漸發現,那小小的薑片就像“溫暖的家”,是你在“任性、灑脫”過後,仍然能夠免受“皮肉之苦”的避風港。

當然,對於常人來說,夏季吃薑也是需要講究方法,不是說吃的越多身體就越好。

其實,與“冬吃蘿蔔夏吃薑”同樣廣為流傳的還有一句話,叫做“秋冬進補,上山打虎”,意思就是說我們要在天氣寒冷的時候再採取溫補的方式養護陽氣。如果單從字面上來看,似乎這兩句話代表了截然相反的兩種養生觀念,這是為什麼呢?

其實,道理很簡單,針對的人群不同。對於體質平和,沒有既往疾病,未貪涼飲冷的人來說,盛夏時節,過用辛溫燥熱的補陽食品,比如生薑、辣椒、羊肉湯等食品,就很容易出現虛火上炎,引起痘痘、潰瘍等症,這便是得不償失,而這類人群可以在自然之寒來臨之前,食用一些溫補之品,便可以達到“上山伏虎”之效。

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用黃芪

夏季是暑熱為患的時期,更易耗氣傷津,所謂“一夏無病三分虛”,況且,炎炎夏日,人體肌膚腠理開洩,多有汗出,體虛之人,陽氣陰液皆有損傷。那麼,有什麼方法能夠填補被消耗掉的陽氣與津液呢?

當然就是李時珍筆下“補氣”的黃芪了。夏天,什麼黃芪泡水、黃芪煮粥、黃芪燉雞,就可以統統嘗試一遍了。

若將地球看做人體,那麼地殼之下的熾熱岩漿便是陽氣,結實的地幔層就是我們厚德載物的脾胃,火山地裂就是陽氣往外升散,若想鎖住陽氣,就得加強中間的地幔層,也就是補益脾胃。長夏為脾所主,夏季服用溫補脾陽之品,可助脾胃氣化,使陰陽相守而耐暑熱。

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《本草正》載:“黃芪,生者微涼,可治癰疽;蜜炙性溫,能補虛損。因其味輕,故專於氣分而達表,所以能補元陽,充腠理,治勞傷,長肌肉,氣虛而難汗者可發,表疏而多汗者可止。”夏季陽虛之人,更易疲乏,尤其是當代辦公一族,多熬夜加班,精神壓力大,面色黃白,陽氣虧虛,身體疲勞。黃芪補氣健脾,昇陽益衛,氣足則能固澀斂汗,陽升則能禦邪於外。這個夏天,或許黃芪就是照進生活的一道光呢。以黃芪為藥膳,適宜於免疫力低下、亞健康狀態及年老體弱者。正如宋代文豪蘇軾病後對黃芪贊曰“孤燈照影日漫漫,拈得花枝不忍看。白髮敲簪羞彩勝,黃芪煮粥薦春盤。”

下面,再來介紹一首以黃芪為君的補益“良方”—— 補血養顏的“當歸補血湯”

當歸補血湯以30克黃芪配6克酒當歸而成。

此方為補氣生血之良方,煎煮後只需每日晨起喝上一杯,便可助你擺脫困頓、趕走疲乏,給你帶去一整天的活力。

你別看它是補氣養血之劑,但此方重用黃芪,且用量為當歸的五倍之多,而這個配比就融合出了此方的另一大優勢“退熱”,尤其是術後的不規則“低熱”,或產後婦人因耗氣傷津導致的煩熱都可祛除,這是因為黃芪助當歸生血,使得陰血漸充,陽氣漸可潛涵,則虛熱自退,這便是“用甘溫之品也可除熱”的方法。

而且此方還有一個讓你不能忽視的優點,它善“止經行頭痛,退虛熱潰瘍”,有些女孩一到經期動血前後就會出現明顯的頭痛、潰瘍、起痘痘,這其中很多一部分是引起氣血虧虛,血不上榮所致,所以,此類女孩可以在行經日期之前一周左右開始喝“當歸補血湯”,補氣養血,緩緩補之,便可以養顏又止痛了。

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其實,春夏養陽的小技巧還有很多,比如夏季艾灸也是一個非常不錯的提振陽氣之法,關元、氣海、湧泉、足三里每日灸一灸,溫補脾腎之氣;伏天飲用的甜酒,其實也是溫補脾胃的民間智慧;關節疼痛之人,可以在此季節拔罐祛濕排寒;脾胃虛寒,食慾欠佳或冬季怕冷之人也可以在伏天裡多喝些羊肉湯,正所謂“彭城伏羊一碗湯,不用醫生開藥方”。

曹雪芹說:“好風憑藉力,送我上青雲”。

諸葛亮說:“因天之時,因地之勢,依人之利而所向無敵。”

其實,我們只需每日學習一點點,去順應節氣的變化,去借助自然之力,用中醫的智慧去激發藏在身體中的能量,或許這就是健康、活力、元氣滿滿的秘訣。  

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