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吃螃蟹的好處和功效?螃蟹不能和哪些食物一起吃?

螃蟹不僅味道鮮美,肉質細嫩還含有豐富的蛋白質和維生素。螃蟹具有很好的解毒功效,裡邊含有的精氨酸能夠參與體內能量的代謝,對體內毒素的排泄起到了很好的作用。
 

吃螃蟹的好處和功效

1、抗結核

螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

3、蛋白質高、脂肪低

螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物,螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素,螃蟹中含有豐富的維生素D。

4、消食

經常積食的人適合吃螃蟹,可以通過吃螃蟹,起到消食的作用。而且螃蟹中含有豐富的氨基酸,這種氨基酸能夠參與體內能量代謝和解毒工作。因此可以通過吃螃蟹,起到很好的排毒排泄作用。

5、養經活血

跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因為螃蟹中含有豐富的營養物質,這些物質成分能夠起到很好的養筋活血、通經絡的功效。因此,跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。

吃螃蟹的好處和功效,螃蟹不能和哪些食物一起吃
螃蟹不能和哪些食物一起吃

螃蟹不可以喝含有鞣酸比較多的食物一起吃,比如柿子、石榴。不可以和寒性的食物,比如梨、香瓜。

螃蟹中的營養價值比較豐富,含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素以及微量元素。螃蟹屬寒性食物,有清熱解毒以及活血祛痰的功效,如果患者出現了淤血損傷以及黃疸的現象,可以通過吃螃蟹的方式進行緩解,但無法起到輔助的功效。由於螃蟹是海產品,會含有一定的細菌以及病毒,所以需要將螃蟹蒸熟,煮透之後才可以食用,而且不宜食用過多,否則會導致患者出現腹瀉的症狀。螃蟹內含有的嘌呤物質比較高,痛風患者也不可以吃螃蟹,否則會導致症狀加重。

在吃螃蟹的時候,還需要注意不能和鞣酸比較多的食物一起食用,否則會導致胃內出現鞣酸蛋白質沉澱,不易消化,還有可能會導致患者出現結石的情況。因為螃蟹是寒性食物,如果吃螃蟹時和寒性食物共同食用,就會導致患者出現腹痛腹瀉的現象,還有可能會導致患者出現脾胃虛寒的症狀。

在吃螃蟹的時候也不要與酒共同服用,會對身體造成一定的影響。

吃螃蟹的好處和功效,螃蟹不能和哪些食物一起吃

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