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糖友不能吃西瓜嗎?

吃完西瓜血糖飆升,糖友到底能不能吃西瓜?

我說:“水果甜,並不代表它的含糖量一定高。

甜度是一種味覺感受,與含糖量多少沒有直接關聯,有些水果吃起來不怎麼甜,但是含糖量並不低,比如火龍果。

而有些水果吃起來很甜,但含糖量並不高,西瓜就是一個典型例子。它裡面含有果糖,果糖的甜度大約是咱們常吃的蔗糖甜度的1.8倍,與葡萄糖相比甜度就更高了,所以西瓜吃起來很甜。

西瓜的含糖量並不高,100克西瓜裡一般含有5克的糖,一口西瓜吃下去主要是水分,糖尿病患者少量吃西瓜,比如兩餐中間吃一小塊(100~200克)西瓜,沒有問題

老宋的老伴說:“可是,為什麼上次我們老兩口吃完西瓜以後血糖都這麼高啊?”

我說:“那您要回憶一下您是什麼時候吃的西瓜,是不是吃完飯馬上就吃西瓜了?”

她說:“我們還真沒跟飯一塊兒吃。天氣熱,晚上我們就不怎麼想吃飯,我們倆就每人吃了兩把瓜子兒加半個西瓜,結果兩小時後測血糖,嚇壞了,從那以後我們就不敢吃西瓜了。”

吃完西瓜血糖飆升,糖友到底能不能吃西瓜?

我說:“您吃西瓜的量太大了,而且您還吃了瓜子兒,能量也很高。半個西瓜怎麼也得有500克吧?”“差不多1000克。”老宋的老伴不好意思地說道。

我樂了,說“那就能解釋你們為啥血糖那麼高了,您算算西瓜含5%的糖分,每人吃了1000克西瓜,等於吃了50克糖,相當於每人吃了一大碗米飯。

其實,西瓜含有大量的水分、維生素和礦物質,是我們消暑解渴的佳品。

吃完西瓜血糖飆升,糖友到底能不能吃西瓜?

 

糖尿病患者在血糖控制好的情況下,在兩餐之間完全是可以吃100~200克西瓜的,但不能把西瓜當飯吃。

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