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蘿蔔絲丸子湯開胃又營養?

天熱的時候很多人沒有胃口,長期進食不足,可能會出現營養素缺乏,這個時候可以喝點蘿蔔絲丸子湯。方法很簡單,用白蘿蔔和肉餡汆丸子,然後煮成湯。

這道菜葷素搭配合理,味道清淡爽口,既能補充優質蛋白質,又能補充多種維生素和膳食纖維,既可作為菜,也可作為湯,利於攝取和消化,對於消化功能不完善而又需要蛋白補充的群體,如老人、疾病患者等,尤為適用。

 

刨根問底︱天熱的時候,吃啥開胃又營養?

不僅如此,這道菜烹調方法溫和健康,避免了高溫可能導致的營養素破壞和有害物質的產生,保留了更多的營養素。

總之,蘿蔔絲丸子湯是一道適用範圍很廣的美味菜餚,夏天沒有胃口的朋友們不妨一試。

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