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金桔冰糖的功效與作用?金桔冰糖止咳的做法?

金桔冰糖具有潤肺止咳、消炎殺菌、滋陰潤燥等作用,金桔冰糖還可以起到保護肝臟和修復肝臟細胞的作用,能夠提高肝臟的排毒功能,減少酒精對肝臟的傷害,平時在喝酒後可以適當的飲用金桔冰糖水,能夠使體內的酒精快速代謝。

金桔冰糖的功效與作用

1、止咳化痰:金桔中含有揮發性油脂等有效成分,有理氣止咳的作用,而冰糖味甘、性平,同樣有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的功效,如果同時服用,還能起到很好的止咳化痰的效果。

2、生津:金桔冰糖口感酸酸甜甜,食用後不僅能給身體補充水分,還能刺激唾液和胃酸的分泌,對某些症狀如口乾、口渴、津液分泌不足而出現口乾、口渴等症狀時,適當食用金桔冰糖,具有生津止渴的功效。

3、美容護膚:金桔冰糖富含維生素和礦物質,尤其其中所含維生素C有一定的抗氧化能力,不但可以起到滋潤皮膚的作用,還可以幫助人體抵抗導致老化的自由基,並減少紫外線對皮膚的傷害,具有美容護膚效果。

金桔冰糖的功效與作用,金桔冰糖止咳的做法
金桔冰糖止咳的做法

金桔怎麼做止咳化痰:金桔茶

材料:金桔若干、清水半碗、冰糖適量。

做法:

1、金桔鹽水浸泡10分鐘。

2、切片,去籽。

3、放入料理機,加半碗水打碎。

4、倒入平底鍋,放入冰糖,熬製冰糖融化。

金桔怎麼做止咳化痰:糖漬金桔

材料:金桔500g、冰糖80g、綿白糖40g、蜂蜜40g。

做法:

1、準備材料。

2、金桔用鹽水浸泡20分鐘後清水洗淨。

3、放在筐子裡晾乾。

4、用刀切6刀如圖。

5、放入無油無水的容器內,撒綿白糖醃漬半天。

6、醃漬好的金桔加冰糖,水200g一起上鍋。

7、大火煮沸小火熬到金桔透亮,湯汁粘稠,約20-30分鐘,裝金桔的瓶子洗淨蒸15分鐘消毒。

8、金桔糖水晾稍微涼一些即可裝瓶,倒入熬金桔的水將要淹沒金桔,加蜂蜜在最上面,蓋上蓋子冰箱冷藏一夜即可食用。

9、可以泡水喝,很滋潤。

金桔怎麼做止咳化痰:金桔醬

材料:金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、檸檬半個。

做法:

1、將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡15分鐘,再次洗乾淨。

2、用刀切開,刮去籽,切成小塊,盡量切碎些。

3、裝入容器中,舖一層金桔,再一層白砂糖,以此類推。

4、將所有金桔裝入容器中,包上保鮮膜,放在冰箱冷藏1-2天。(如果著急可減少時間但最好不少於2小時。)

5、將醃好的金桔倒入鍋中,加入50ML清水,用小火煮開。

6、加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份增多,繼續煮

7、邊煮邊攪拌,大概20分鐘後,開始變得濃稠,繼續小火煮,用鏟子勤攪動。感覺非常稠了加入半個檸檬汁,攪拌均勻後就可以關火了。

8、因為小編做完才發現金桔切得不夠碎,所以最後用榨汁機稍微榨了一下。如果之前已經切得夠碎的話,就不需要這一步了。用乾淨的容器將金桔醬裝起來,放在冰箱冷藏。3週內吃完就可以啦。

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