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吃菠蘿有哪些好處?

菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素A、B族維生素、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等。具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令藥食兼優的佳果。

吃菠蘿的好處

李時珍在《本草綱目》中記載菠蘿“能補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒後發渴,利頭目,開心益志”。

中醫認為,菠蘿性味甘、微酸,具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效,可以用於消化不良、泄瀉、水腫、小便不利等。

從營養學角度來看,菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。

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在菠蘿的營養成分中,含有一種酶類物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。

綜上,人們總結出吃菠蘿的幾大好處:

減肥

菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以在食物中搭配菠蘿或飲用菠蘿汁。

清理腸胃

有時候吃得太多會出現消化不好的情況,不妨吃點菠蘿它之所以有助於消化,主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。

這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。由於纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。

美容

其中豐富的B族維生素能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮,同時也可以消除身體的緊張感並增強機體免疫力;其果肉可以作為面膜,是最香甜的護膚用品;常常飲用其新鮮的果汁能消除老年斑並預防老年斑的產生。

消除感冒

發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了躺在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,並能有效地治療支氣管炎。

自古以來,人們就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來舒緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

抑制血栓形成

菠蘿中含有的生物甙和菠蘿蛋白酶,不僅能使血栓消退,還可及早抑制血栓形成。而血栓正是導致心肌梗死、腦栓塞的主要原因。

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因此,菠蘿是心髒病患者的理想水果,對於由血栓導致的冠狀動脈和腦動脈血管栓塞引起的心髒病,具有緩解作用。

菠蘿食療方

治虛熱煩渴

菠蘿肉250克,洗淨,絞汁,加冷開水1杯,精鹽適量,拌勻,做成鮮菠蘿汁,分兩次服用。

治消化不良

菠蘿1個,橘子2個。將菠蘿去皮後切成小塊榨取汁液,橘子去皮後榨取汁液,將二汁混勻後即可飲用。每次飲用20毫升,每日2次。

治支氣管炎

菠蘿肉120克,蜂蜜30克。水煎後服用,每日2次。

治腸炎腹瀉

菠蘿葉30克。水煎後服用,每日2次。

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治腎小球腎炎

菠蘿肉60克,鮮茅根30克。水煎後代茶飲用。

治中暑暈厥

鮮菠蘿1個。將菠蘿去殼皮,搗成漿狀,隨意飲服。

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