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糖尿病患者怎麼吃紫菜更平穩血糖?

給大家介紹一個為糖尿病製作的膳食,希望糖尿病患者可以綜合利用。
紫菜:紫菜種特有的紫菜多醣以及胡蘿蔔素和蛋白質,有很好的平穩血糖的用途。

紫菜加它,對降低餐後血糖值,平穩空腹血糖非常好用

糙米:糙米含膳食纖維比白米要高出許多倍,對延緩餐後血糖的上升很好。

紫菜加它,對降低餐後血糖值,平穩空腹血糖非常好用

準備材料:紫菜、糙米、大米、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、里脊肉、食鹽
1、黃瓜切條、胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲
2、里脊肉切絲炒熟、雞蛋煎成薄皮(少油)
3、大米、糙米做成混合飯,加入少量醋拌勻
4、平鋪壽司紫菜在壽司簾上
5、它混合米飯平鋪在壽司紫菜上,(一薄層就行)
紫菜加它,對降低餐後血糖值,平穩空腹血糖非常好用
6、米飯上放切好的黃瓜條、洋蔥絲、蛋皮絲、里脊肉絲和胡蘿蔔絲(少量)
7、各種材料放好後,用壽司簾捲緊,切成2公分厚的塊即可
註解:紫菜、黃瓜、洋蔥都有降糖作用,糙米纖維含量高,延緩升糖,瘦肉可補充體質,綜合一起,對穩定血糖很有幫助。
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