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大棗怎樣吃補氣補血效果好?

大棗是我們公認的營養食物,尤其是很多女性偏愛紅棗,把紅棗當做零食吃,或者放在食物中一起烹飪後再食用,還可以泡紅棗茶,那麼都知道紅棗營養價值高,對身體健康有好處。

大棗的功效與作用

1、排毒養肝

每天食用適量的紅棗可以起到滋補肝臟的作用,對於肝臟功能障礙的患者,每天堅持食用一段時間,會有明顯的效果。紅棗還具有解毒的作用,長期食用,不但肝功能越來好,而且皮膚也越來越光澤。

2、補氣血

我們都隻大棗具有補血的作用,只要在日常飲食或茶中添加適量的紅棗,就可以獲得良好的營養,也不會產生任何副作用。在食用紅棗泡水時,還可以和龍眼,紅糖一起沖泡,這些食物可以改善身體機能,提高身體免疫力。

3、抗氧化

大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用,可參與組織細胞的氧化還原反應,與體內多種物質的代謝有關,充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。

4、降血壓、降膽固醇

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體內積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質,具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;

大棗的功效與作用,大棗怎樣吃補氣補血效果好
大棗怎樣吃補氣補血效果好

1、鮮紅棗、直接吃補血效果最好。假如沒時間熬湯或煮粥,可以直接將紅棗洗乾淨後食用,也能起到補血的作用。

2、如果把紅棗曬乾了,也可以用來泡茶或是用來泡血。另外3、中藥配合服用也能起到很好的補血作用。

4、一天可食用5~10顆生吃,還可與烏雞、排骨等一起燉煮,或是煮粥,如紅棗銀耳蓮子羹等。

5、蓮藕、花生、紅豆、紅糖、枸杞等都是補血補腎的食物,可與紅棗一起食用。

6、除與補血食物一起食用外,還可與黃芪、山藥等藥物結合使用,具有補氣健脾功效,能起到事半功倍的補血作用。

7、紅棗可以泡酒,當然也可以用紅棗來泡酒。喝水時泡幾顆紅棗,能起到補血補腎的作用。

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