花生煮水喝可以降血糖嗎?醫生給了句大實話,這個食療方才有效!
花生的主要成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質等,其中沒有任何能夠降低血糖的物質。因此,吃花生煮水不能起到降低血糖的目的。
花生脂肪含量高,同樣重量的脂肪提供的熱量約是碳水化合物的一倍有餘,因此花生熱量很高。
如果長期過多食用高熱量食物,而這些熱量無法被消耗掉,那多餘的熱量就會以脂肪的形式儲存起來,久而久之可引起肥胖、血脂異常等問題。
對於糖尿病患者,如出現超重、肥胖更不利於血糖的平穩,同時還更易出現血管粥樣硬化等疾病,因此花生需要少吃。
日常食療控糖,最重要的是控制總熱量,多選一些低升糖指數的食物,注意營養均衡搭配。