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奶茶的作用及功效,奶茶製作方法和配方?

從中醫學的角度來講,適量的喝一些奶茶可以提神醒腦、利水滲濕、清熱解毒。對於神昏頭痛導致的腫脹導致的諸多症狀有很好的改善作用。
奶茶的作用及功效

1.補充能量

奶茶含有的成分可以調節人體中酸鹼平衡,奶茶中還含有糖分,會給人體提供能量,若人體能量不夠,糖分就會分解為人體提供能量。

2.保暖

喝奶茶可以保暖,天氣寒冷時喝上一杯熱氣騰騰的奶茶,人體中的血液會流向全身的各個部位,身體就會因為血液的流動而變暖。

營養價值

奶茶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。奶茶中含咖啡鹼、多種維生素、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、醣類、各種礦物質和葉綠素等多種對人有益的化學成分。

奶茶的作用及功效,奶茶製作方法和配方
奶茶製作方法和配方

【蒙古奶茶】:

1.加入適量的紅茶葉在水中燒開,加入鮮奶再次煮開;

2.過濾,加入鹽,黃油,或者炒米即可;

3.可口的蒙古奶茶奶香濃郁,綿延帶咸。

【鴛鴦奶茶】:

1.燒開水,倒入紅茶杯中,浸泡5分鐘過濾出紅茶水;

2.加入淡奶油在紅茶水中攪拌均勻;

3.另在茶杯中用沸水沖泡純咖啡粉;

4.在咖啡中加入調好的奶茶,並放入細砂糖調均勻即可;

【珍珠奶茶】;

材料:茉莉花茶,黑珍珠,奶粉,奶茶粉,白糖;

將黑珍珠放進開水中煮,並不斷攪拌,20分鐘以上煮製和燜制口感更好;

在杯子中沖泡茉莉花茶,奶粉和奶茶粉也用開水沖調到沒有顆粒;

在奶茶粉中加入泡好的茶水,再放入黑珍珠,即可。

如果是在夏天,可以將奶茶置於冰箱冷藏,飲用時清涼可口,十分誘人,在冬天則趁熱香濃,暖胃舒心。

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