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糖尿病患者吃飯需要注意什麼?

一、食物不要做得太爛太軟
雜糧豆類的食物盡量整粒吃,做到能吃粒的不吃麵,蔬菜類的最好用手掰,做到能用手掰的不用刀切。
糖尿病患者用這四種方法吃飯,血糖很快就能降正常
二、每頓飯的食材要搭配好
建議豆類、穀物、蛋白質、肉類、膳食纖維、蔬菜要合理搭配保證每日營養,做到每樣都要攝取,每樣都不要過量攝取就可以了。
三、吃飯不要太快,要細嚼慢嚥
糖尿病人吃飯,吃的快和吃的稀爛軟升糖快是一個道理,你吃的快了,食物進入胃裡消化的也就快了,釋放糖分也就快了。
四、注意吃飯順序
糖尿病人吃飯的順序同樣決定了一部分血糖值,可以試試這個從先到後的順序:蔬菜、蛋白質、肉、雜糧主食。
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