粗糧吃多少算過多? 饮食 2022 年 6 月 25 日 10:22 粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,比如穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等都屬於粗糧。 健康成人每天可攝入谷薯類250—400克(生重),其中粗糧的量佔1/3左右比較合適,最多不超過主食一半的量。 超過這個量,很多人會出現不適感,兒童、青少年、老年人、消化不好的人要在此基礎上適當減量。